チョコロールケーキ☆グルテンフリー
こちら、バレンタインデー前日に作り、
パパのパパン＆ママンに贈りました
こんな美味しいのはプロの作品だ！
って喜んで下さってました
あは
嬉しいですね
今回、生地は玉子多めで、ふんわりしっとりにしました
焼きあがった生地に、フランボワーズもシロップにして塗り
生クリームに、クーベルチュールチョコを加えて
苺も忍ばせてみました にんにん
甘さ控えめに作りました
喜んでもらえてよろこんぶ～
おうちパン教室『椿の家』
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鶏むね肉の薬膳ご飯
・鶏ひき肉を少量の米油で炒め、茄子も一緒に炒め、すりおろしレンコン、煎りゴマ、かつお節をかける
・ゴボウ・人参・レンコン・赤かぶを茹でてザルに切る
・竹炭わんこパン・葛湯・漁師のスープ
・トッピング：ブロッコリー・クコの実・ナツメ
現在、薬膳の講習を受けてお勉強ちうです
西洋医学も東洋医学も得意分野、不得意分野があると思うから
どっちも理解できると知見も広がるかな～と
さて問題です
①季節の食材を使ったお料理
②体質に合わせたお料理
③生薬(漢方薬)を使ったお料理
このどれが薬膳料理でしょうか？
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答え
全部薬膳料理です
薬膳とは、特定の料理を指すのではなく、健康を目指した食養生
『薬の入ったお膳』ではなくて、『薬となるお膳』
っちゅーことです
みんなどーだったかな？ 当たったかな？
春の薬膳オススメの食材に 枸杞子と棗 があったので
わんこご飯にも入れてみたよ
ちなみに、鶏肉は身体を温めるのに適してます
☆鶏肉・羊肉は温熱性食材
☆豚肉・牛肉は平性食材
☆鴨・馬・兎は寒涼性食材
食材のもつ性質です
まだまだ寒いこの時期なので、温熱性食材の鶏肉をたんぱく源にしました
あんまり話が長いとアレなので、今日はこの辺にするね
また ちょいちょい 薬膳ネタ書きます
土曜日、Ohanaに行ってきますた
今回のお買い物
右側に、走り抜ける白茶のお嬢さんが居ます(笑)
その名も ゆーず
オトナ買いしちゃった
うふ♡
待ってました～～～！！
プライムケイズの
嵐山善兵衛さん作 健康一番！！
リクエストお願いしてから早、一年は経ちましたね
ついに取り扱い開始して下さり感謝なのです
重鎮スタッフKさんとだいひょーのたゆまぬ努力のたまものです
ありがとうございますなのです
ありがとう♪オリゴ糖♪
サンキュー ニクキュー
ナナナな～ナナナな～(笑)
↑
このおっかしーの、どっちもパクりなんだけど、
これを聞くと 気分が上がる方が居るので 言ってみた
健康一番 ダイエットの方は、
脂肪がちょっと気になるこや、腎臓負担かけたくないこにオススメです
適量にお湯をかけて２分で、OK
お好みのお肉やお魚をトッピングしてね
めっちゃめちゃのめちゃ 美味しいと評判です♪←柚ちゃんに(笑)
そして、プライムケイズの すんごいうまうまシリーズ
☆鹿御膳 ☆鶏御膳 ☆馬御膳 ☆牛御膳 ☆カンガルー御膳
これが、すごいのです
添加物一切無しの、お肉だけをレトルトした
素材バーンなご馳走なのです
100g入り2個でパッケージされてます
、
鶏だけは880円で、他は全部1100円
お肉だけでこのクオリティーでこの価格は、ご馳走なのに嬉しいね
こちら下の段が、新しいこだわりの ドライフードです
長寿一番
たんぱく源が色々違います
うちは今回は青魚入りを購入しました
Ohanaでお買い物すると、保護犬さんたちの応援になります
↓
ちなみにですね
プライムケイズのうまうまシリーズは、ネット販売が未だで
店頭でのみご購入頂けます
Ohanaに行けるかたは、直接行ってみてみてみてね～
こんだけ紹介してネットで買えんのかーい
って突っ込まないでね(笑)
また今年も変わらずに続けますよ
わんこパンチャリティー
こちら、先週のおさすぅいんです
うちの、チビ庭の白梅が咲きました
おーーーい
メイちゃん！椿姫とお喋りしてるかな～？
ゆ：ぷちっと
り：開花宣言よ～
２０１６年２月のメイちゃんと椿姫
つ：えいっえいっ
白くて美しい姫君たちの共演です
今週もよろしくお願いします
JHBS認定 おうちパン教室『椿の家』
新コースは、パン2種類＆お菓子作ります
初級2,750円/ 1回 (全6回)
中級3,300円/ 1回 (全12回)
上級3,850円/ 1回 (全12回)
(入学金：2,200円)
単発☆特パンレッスン 3,850円/ 1回
コースでは出てこないＪＨＢＳオリジナルの美味しいパンを２種類作ります
ケーキレッスンⅠ・Ⅱ・Ⅲ 4,400円/ 1回 (各・全6回)
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かるふわ米粉パンレッスン 4,500円 単発レッスン
↓下記、趣味なび・クスパのタグから別サイトへジャンプできます
さいたま市 中央区 の おうちパン教室 『椿の家』
JR埼京線 : 南与野 / 与野本町
