シリーズおかず
タイカレー
普段のカレーに飽きたら、たまに作ります
タイカレーのペーストと、ココナツミルクを
KALDIさんで買っておいてます
この、タイカレーのペーストは、
赤・黄色・緑 があります
それぞれに香辛料の配分が違ってますのでお好みでね
今回は黄色にしました
この裏面に書いてある通りに作ったんです
お野菜やお肉は冷蔵庫と相談しつつ
買い出しから一週間経つと、いい感じに冷蔵庫がスッカスカです(笑)
厚手の鍋を熱し、米油を入れ、カレーペーストを入れて
香りが立つまで炒めます
そこへココナッツミルクをトウニュウ
お肉・野菜を入れると書いてありますが、
私は鶏モモ肉をフライパンで、炒めてから合体させました
お野菜は今回は
タケノコ・レンコン・茄子・玉ねぎ1/4・マッシュルーム・エリンギ・しめじ
気づきました？
前日ちまきを作って、余っていたタケノコを何かに使いたいな～
って思って、タイカレーになったというわけです
んで、鶏がらスープ小2位＆お水を300ほどトウニュウして
きび砂糖小1、ヒガシマルの牡蠣だし醬油を大2 ほど入れて
味を調えて完成～
ナンプラーが無いので牡蠣醬油で流用です
めっちゃタイカレーでしたよ
KALDIさんに行ったら、買っておいてストックしておくと便利です～
特にKALDIさんの回し者ではありませんが、
良かったらどうぞ～なのでした
美味しい＆楽しいに出会えます
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おうちパン教室『椿の家』
↓
サバ定食
・鯖を焼いてほぐしたもの
・あごだし・鶏ひき肉・ゴボウ・ニンジン・レンコン・ゆりね・これを吉野本葛と蓮根すりおろしで、ほんのりとろみをつけました
・トッピング：かぼちゃ煮・菊芋チップス
菊芋はスーパーフードでね糖尿病予防にも整腸にもよいです
昨日ね、お友達と話していたら菊芋の話題になり
おお～！素焼きで菊芋チップスを作っちゃえ！ってなりました
良く洗って、黒っぽいところだけ皮を落としてスライサーでスライスします
小さいので、十分に指に気をつけて下さいね
私はスライサー恐怖症なので
小さくなったら、それは後で包丁でカットします
少しお水につけてから水分を切って
１００度のオーブンで、１７．８分焼きました
焼いた後に、ニンゲン用は軽く美味しいお塩を振ると
ポテチの数万倍 ヘルシーな チップスになります(笑)
しゃきしゃきして美味しかったよ
未だに引きずる 元旦のひとこま(笑)
おーい
ゆ：まどろみちう
(￣ｍ￣〃)ぷぷっ! ぶちゃいくだね(笑)
柚ちゃ～ん
ゆ：ん？
どこを
ゆ：う～ん
見てるんだ～い？
もしかして…
さかなクンツバキタンかな？
ゆ：おねぇたん♡
♡♡♡
ゆ：とっ捕まったのさ
ゆ：チラッキリッ(｀・ω・´)
朝ごはんの後の、お歯ッ歯磨きタイムでした♡
がんばれ柚ちゃん
うちの子になってから、４ヶ月ちょっと経った凜ちゃん
最初、お歯ッ歯磨きは それはそれは大変で^^;
パパとふたりがかりで、ひーこらひーこら言いながらやってました
最近は磨かれ上手になりましてね
ママひとりでも出来るようになったよ
クマザサエキスとかを塗り込む時に、
お口に指を入れても噛まなくなったよ
ホッ
日々成長してます
り：あ～ん
り：うい～ん
歯磨きガムは 歯磨きじゃないからね
だってニンゲンだって、ブラッシングした後に歯間ブラシしても
汚れが取れるでしょ？
ガムで歯磨きなんてありえない
歯周病で顎が溶けて、そのせいで歯の土台が骨折していた椿姫が
歯周病の大変さを教えてくれたよ
こと、お歯ッ歯に関しては特に、本気と書いてマジなんですよ～奥さん！
柚凜の、お歯ッ歯磨き＆お肌ケアーセット
アレコレいいとこどり
・アクアゼオ歯磨き粉
・柚ハブラシは 淡雪
・凜ハブラシは ３６０度の歯ブラシ シグワン
・消えミスト (須崎デンタルケアー)
・フィトンチッド(須崎デンタルケアー)
・クマザサエキス(須崎デンタルケアー)
・バリアサプリ 乳酸菌 お歯ッ歯ケアー後のご褒美兼腸活
ゆりねぇさんのすぺさるケアー
・ラベンダーウォーター ブラッシング前や皮膚のケアー
・ミラクル抗菌ウォーター お耳ケアーと特に痒いところケアー
アクアゼオ歯磨き粉、淡雪、バリアサプリは、Ohanaで買えるよ
つ：またね～
２０１７年１月の椿姫
ベビーフェイスだね、ツバキタン
またね～
お付き合いありがとうございます
JHBS認定 おうちパン教室『椿の家』
新コースは、パン2種類＆お菓子作ります
初級2,750円/ 1回 (全6回)
中級3,300円/ 1回 (全12回)
上級3,850円/ 1回 (全12回)
(入学金：2,200円)
単発☆特パンレッスン 3,850円/ 1回
コースでは出てこないＪＨＢＳオリジナルの美味しいパンを２種類作ります
ケーキレッスンⅠ・Ⅱ・Ⅲ 4,400円/ 1回 (各・全6回)
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かるふわ米粉パンレッスン 4,500円 単発レッスン
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さいたま市 中央区 の おうちパン教室 『椿の家』
JR埼京線 : 南与野 / 与野本町
