シリーズ☆簡単なおかず
え？いつからシリーズになったのって？
う～ん、わかんないや～
勝手に始まって勝手にフェードアウトする系ですわ
こちら、昨日の副菜シリーズです
いきますよ
豚しゃぶサラダ
・豚しゃぶしゃぶ用薄切り肉
・サニーレタス・・ベランダ栽培の
・キュウリ一本・・拍子キリッ
・大根３，４㎝・・拍子キリッ←２回も言う(笑)
・みょうが・・適量千切り
・大葉・・適量千切り
・トマト・・彩り
・絹さや・・彩り
・半熟卵・・彩り
・ブロッコリースプラウト・・おまけ
豚しゃぶは、お鍋のお湯を煮立たせて
豚臭いの苦手さんの私は、ネギのぶつ切りと生姜とお酒を鍋に入れます
で、火を止めて、豚肉をしゃぶしゃぶします
牛乳パック開いたのに、紙とキッチンペーパー敷いたものの上に
どんどん乗せていって、粗熱をとりますの
この方法だと、豚肉がいい感じに仕上がります
ぐつぐつ煮ないで余熱で火を通すので
お肉が硬くなりすぎなくてええです
お肉を取り終わったら、また沸騰させてから
次のお肉を投入して下さいね～
これねー、以前にオシャンティーブロガーのkoyukiさまが
UPして下さっていたものです
こんな感じの途中経過です
ゴマだれは、市販品のストックが家になく、やむなく手作り^^;
・お湯・・大１，２
・玉ねぎスープ(お出汁スティック可)・・小1/2ほど
・きび砂糖・・ひとつまみ
・煎りゴマ・・オニザキのいりごまをたっぷり 大３くらい
・お味噌・・小１
・お醤油・・小１
・豆乳をトーニュー・・適当
玉ねぎスープときび砂糖にお湯を入れて、溶かします
あとは全部混ぜるだけ～
味見して美味しければOKよね
これに市販の味ぽんとか追加してもよきです
続きまして
冷奴
・お好みのお豆腐
・みょうが
・大葉
・うま塩ちりめん山椒
簡単なくせして美味しいなんて
にくいね～！やっこさん！
キャベツと鯖缶和え
・キャベツ・・ さっと茹でる 一口サイズにカット
・鯖缶・・半量
・酢もやし・・もやし茹でて酢ときび砂糖＆塩で半調理済のもの
・お魚かまぼこ・・適量
・みょうが・・適量千切り
・大葉・・適量千切り
・お醤油・・小１くらい
・煎りごま・・たっぷり
・ごま油・・適量
みょうがと大葉が、さっきの豚しゃぶサラダや やっこさんと
かぶってるでしょ？！
あえて、同じの使って楽したの～
切って混ぜて和えるだけ～
簡単なくせに美味しいです
先週ね、トリミング行ったんです
お友達のサロンです
さいたま市はまだ営業できてるけど
東京都ではトリミングサロン 営業自粛しているところもあって
来月できるかどうかはわからないのよ～
という事でした
LOVE椿＆柚のハチマキ巻いてるパパが撮ったおさしん
ゆ：あふたーだお～
トリミングサロン
看板娘。のパティちゃんと楽しく遊んでました
ふふ、パティちゃんに嫌がられてるカモ～(笑)
ゆ：超楽し〜♡
こりは濃厚接触？
遊び疲れた柚たん、
ぐーたらにも、寝ながらお水飲んでました
ゆ：ぐぴぐぴ ごくごく
トリミング当日の朝
びふお の おさしん
ゆ：おぱよっ！キリッ
パパが首を寝違えちゃったのもわかるね～
あふたーの おさしん
ゆ：キリッ
ゆ：ぱっか～んぱっか～ん
つ：ムチコロリン
みなさま、お元気でいて下さい
つ：またね～なの～
※現在お教室はお休みしております
再開につきましては、改めてお知らせ致します
新コースは、パン2種類＆お菓子作ります
初級2,750円/ 1回 (全6回)
中級3,300円/ 1回 (全12回)
上級3,850円/ 1回 (全12回)
(入学金：2,200円)
単発☆特パンレッスン 3,850円/ 1回
コースでは出てこないＪＨＢＳオリジナルの美味しいパンを２種類作ります
ケーキレッスンⅠ・Ⅱ・Ⅲ 3,850円/ 1回 (各・全6回)
※ケーキレッスンは、2020年4月からは4,400円/ 1回に変更になります
↓下記、趣味なび・クスパのタグから別サイトへジャンプできます
さいたま市 中央区 の おうちパン教室 『椿の家』
JR埼京線 : 南与野 / 与野本町
