エクスマセミナー

遊ばざるもの働くべからず

久しぶりの藤村さんのセミナー
今回も物凄～く！楽しかった(^^)/

チビッ子焼きうどんバトル

食市食座のチビッ子焼きうどんバトルに息子二人が出場しました。

腕自慢の4チームが焼きうどんの味を競います。

九州の食材をふんだんに使ったチームや桜えびに温泉玉子をトッピングしたチームなど、凝った焼きうどんが出来上がっていました。

そんな中、うちのチームはカルピスを隠し味に使った正統派？焼きうどん。

これが意外に好評で、到津の森公園賞をいただきました。

子供たちも楽しかったらしく、来年もまた出る！と意気込んでました。

鮪包丁

知り合いの料理長から「凄い包丁買ったんで見においで」とお誘いが入りました。

そんな訳で早速、見に行きました。

九州国立博物館に展示してあった逸品だそうです。

日本刀のような輝き！
その輝きに圧倒されました。

何にしても職人技って凄いですね。

焼きうどん

今週末から、小倉食市食座という食のイベントが開催されます。

食市食座のイベントのひとつ、チビッ子焼きうどんバトルに長男と次男が出場することになりました。

そこで焼きうどんを焼いたことがない彼らのために練習をすることに

最初にお父さんが手本を見せて、子供たち練習開始！

初めてなのに結構焼けるもんです。
子供たちの飲み込みの早さに感心してしまいました。

最後は隠し味にカルピスソーダをかけて焼いてましたが、それはナイショにしておきましょう。

土曜日のバトルがんばってね♪

娘のセンス

娘を保育園に送り、ふと車の後部座席を見ると

すやすやと三人の赤ちゃんが寝てました。

一人はカメラに気付き目を見開いてますがww