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                  さて、今回はスタッフ紹介。


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まずは夜の部で5時から9時まで働いてくれている我が店の最も陽気で もんのすごぉく超ハイテンションで明るいハキハキハッキリ

      ?H1>Huyen(フゥエン)ちゃん!


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こちらは1983年8月生まれ朝は自分の家でHu Tiu屋さん(ハノイはフォーでホーチミンはこのフゥ、ティェウが有名)をやっており朝早くから起きてお母さんの店を手伝いそれから我々の店に来て働いてくれているとても頑張りやの子です。


朝は3時に起きて自分の家のお店を準備始めなければいけないのにもかかわらず、夜わたしたちが頼んでこちらでも働いてくれるようになった今時の日本ではいやベトナムですらちょいと見かけないほどの頑張りやです。


それになによりもハキハキ堂々としていて明るいのは 奥さんのイェンと同等かそれ以上かというほど。


もしもリクエストで 踊ってください!とか歌ってください! などという時でも堂々とすぐに請けあってくれます。


こちらは現在恋人募集中なのでもしも自分なら勝てると言う方はトライしてみてください。


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もう一人は主に厨房にて そしてたまにホールでも手伝ってくれている


                  ?H1>Phuong(フゥォン)ちゃん


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こちらは現在1988年生まれの大学生で学校の合間に夕方など手伝ってくれています。



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   こちらは残念ながら恋人募集は足りておりすでによい人がいるそうです。





そしてごく最近友人の奥さんの紹介にて我が店に住み込みでやってきた学生の男で1988年11月生まれの


Vu(ヴゥ)くんこと ブーちゃん!



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かれは実に素直で寡黙によく働いてくれるのでこのままいけば我が店のホープとなってくれるかどうかという人物くん。


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そしてもう一人はこちらもまだ田舎から住み込みで来たばかりで見習いまだ1993年2月生まれの


     ?H1>Vi(ビー)ちゃん!


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こちらは田舎から出てきたばかりでまだ右も左も分からない状態。

丁稚奉公とでもいうのかこんな住み込みで若い女の子が住みこみで働かないといけないというのがまだベトナムの現状。

が、こちらも仕事で なにぶんこのベトナムでいいスタッフに恵まれるということは本当に宝くじに当たるにも等しいかと思われるような確率に辟易している最中。

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大変そうだからとかかわいそうだからという同情心を見せても本当にあきれるくらいに感謝や反省などはしないのでその辺はシビアに接しないと足元をすくわれてしまう。


そして最後はわたしの奥さんである



Yen(イェン)



彼女は昔 旅行関係の会社で働いていて経験を活かしてこの店でも自分でツアーを作ったり飛行機のチケット手配なども取り扱いはじめていますので、なにか旅行関係で質問などある方は気軽に話しかけてください。




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 Chao Nha トラベル 日本語で言うとハロー トラベルといううことにでもなるのか。


まぁ店主のわたしはあまり目立つのが好きではないのでここでは写真を載せません。


ベトナム人たちは競って写真を撮って!ともう大張り切りだったのでそのまま載せました。


そして結構自分でみてワイワイと賑やかにうれしそうにまたこのブログを眺めることでしょう。




と、いうことで  まだオープンして3ヶ月ばかり。


まだまだ隠れていて探さないかぎりは見つからないような場所にあるので慌てずやっていきたいと思います。


では Curry Shika   よろしくおねがいします。