夫の料理は、特にリクエストがなければ、
その日にスーパーで安い食材を買い、適当に調味料を混ぜ合わせ、
適当に焼いたり、炒めたり、揚げたり、混ぜたりしたものです。
我が家の調味料の豊富なこと・・・
酢だけで３種類ありますよ。油は・・・胡麻油だけで２種類。
ジャン系も各種そろっております。
レシピもないので、
「これおいしい
なんて名前？？」と
ヒットの料理がある場合には、名前をつけなくてはリピート不可能。
現在リピート可能なレシピなし料理は
「煮豚の黒酢たれ」（※前ブログ参照）
「アフターヌーンティールーム風サラダ」（ドレッシングの再現が至難）
くらいでしょうか。
「キャベツの千切り炒め」
は、もう何度となく作っていただいてますが、毎回味が違う・・・
これは名前をつけたけれど再現不可能でした。
そして・・・本日も、ヒットが！
「豚とニラのオイスターソース炒め+きのこいっぱい」
うむむ、リピート難しそうなネーミングです。