COTTON CAFEの発酵生活
美味しい塩麹のお魚を頂いたことがきっかけで、塩麹や発酵食品に興味を持ちました2021年発酵食品ソムリエ取得2022年酵素ドリンクのお店オープン当店ではフルーツを手で混ぜません!しかもミネラル30種類以上入り
お弁当に入れてる松葉ご飯はお釜で炊いてます👍
炊き上がった写真を撮り忘れました
ものすごく薄いグリーン、白に近い色のご飯です