ローゼルハイビスカス

実家にたくさん、ローゼルハイビスカスがあります

どんどん増えるみたいで、少しだけ可愛いのでもらってきました

しばらく飾っていたんですが、ジャムにしてみることに。

去年はハイビスカスティー作りました

酸味が強くて少々私は苦手です😅

でも、この酸味が、ジャムにすると甘酸っぱくて美味しい！

種をごっそり抜き取る作業は気持ちいい👍

ほんとに少しだけですができました