COTTON CAFEの発酵生活
美味しい塩麹のお魚を頂いたことがきっかけで、塩麹や発酵食品に興味を持ちました2021年発酵食品ソムリエ取得2022年酵素ドリンクのお店オープン当店ではフルーツを手で混ぜません!しかもミネラル30種類以上入り
レモンとみかんのミックス🍊🍋
中途半端に残ってしまったレモンとみかん
合わせてみたらとても良い感じに!
これ、なかなか美味しいです👍
1月のメニューに決定です