５月６日は【コロネの日】です。
この【コロネの日】について 調べてみました。
【コロネの日（ころねのひ）】
東京都千代田区岩本町に本社を置き、
パン・和洋菓子など様々な食品を製造・販売する
山崎製パン株式会社が制定。
日付は、
「コ（5）ロ（6）ネ」と読む語呂合わせから。
「コロネ」は、
昔から愛され続けている巻き貝のような
螺旋状の形（コルネ型）が特徴の
日本発祥の菓子パンである。
その魅力をさらに多くの人に広めて
「コロネ」を食べるきっかけの日としてもらうことが目的。
記念日は、
2020年（令和2年）に
一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。
〖コロネについて〗
「コロネ」は「コルネ」とも呼ばれる。
その語源は、
金管楽器のコルネット（cornet）と同じく、
イタリア語で角や角笛（ホルン）を意味する
「corno（コルノ）」に由来する。
一般にクリーム類をパンに練り込んだり、
パン生地に乗せたりする欧米の調理法に対して、
パンの中に空洞を作り
そこにクリームを詰め込むのは日本的な仕様であり、
饅頭に通じるものがある。
「コロネ」の中でも
特にチョコレートクリームを入れた
「チョココロネ」が有名である。
その他に、
カスタードクリームやホイップクリームなどを入れた
「コロネ」もある。
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