先月、美味しい中華を食べに行きました〜
（気に入りすぎて翌週も行ってしまいました笑）
coyacoya
予約不可なので入れるか心配でしたが並ばず席につくことができました
店内はカウンターのみですので少人数で楽しむのが良いですね
・葱と青山椒の香りザーサイ
一口目から大好きです
・細切り干豆腐
黒オリーブと黒胡椒がめちゃくちゃ合う。。。おしゃれ、、
シウマイは三種類
・オイシウマイ
・タイ風シウマイ
・仔羊のシウマイ（クミン風味）
小ぶりサイズなのでパクッといけますが味のインパクトが半端ないい〜です
思わず小声で「天才。。。」と漏らしてしまいました
その後、二種類をもう一度おかわり注文しました
ワインもユニークなラベル
ナチュラルワインがコレまた不思議と合う〜
・人参シリシリ
ソフトなサキイカが入っていてこれはお家でも作ってみたいな〜
松実もいい感じ♪
・春巻き
キノコたっぷり（てかキノコのみ？）なので揚げ物だけれどカロリー0！的な
・蒸し餃子
ピータン入りを頼んでみましたがピータンの存在うっすらと
5皿はいけそうですね
・よだれ鶏
鶏肉のフルフルしっとり具合にも感動しますがタレ！
タレがまた天才的に美味しかったです
何回もお箸でペロッとして味の分析をしてみましたが（お行儀）絶対うちでは作れないだろうな〜
いや、案外身近な調味料だったりするのかな
ﾜｶﾗﾝ
グラスワインもクイクイっと。
食欲がおさまる気配がなく、、、
・麻婆豆腐
後からくる痺辛うま〜
（単品でライスもありました）
そしてそして、、、気になっていたもの第一位。
・香港風素焼きそば
具はありません！
シンプルなのになんて美味しいのでしょうか。。
いろんなワインも飲めて幸せでした〜
恵比寿にお気に入りのお店がまた増えました〜
