久しぶりに娘とホテルでのアフタヌーンティー
今回は、『ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町』でローズアフタヌーンティー
『ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町』は、都心のバラの新名所と言われている『東京ガーデンテラス紀尾井町』にあるホテル
現在、『東京ガーデンテラス紀尾井町』では5月末まで『KIOI ROSE WEEK 2023』を開催中
私たちが行った日が、イベント開催初日でした
お天気も良くて、とっても気持ちがいい〜
バラの良い香りにつつまれて幸せ
と〜っても優雅な気分になれました
そしてこの日のメインは
『ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町』の36Fにある オールデイダイニング オアシスガーデンにて
Rose Farm Afternoon Tea
テーブルにたくさんのお皿でわくわく
【Savory Plate】
・アボカドデニッシュオープンサンド
・キュウリのローズバイン
・スモークサーモンのローズタルト
・プチローズパイ
【Sweets Plate】
・ローズフランボワーズ
・ローズフィナンシェ
・ミニカヌレ
・タルトオランジュ
・ペッシュフロマージュ
・バタークリームローズ
【Glass Sweets】
ヨーグルトパンナコッタ ローズ＆ライチ
【Scone & Jam】
Scone
・プレーン
・チョコチップ
Jam
・ストロベリー＆ローズ
・アプリコット＆ジャスミン
・マスカルポーネ
ドリンクメニューも充実していました
紅茶は、ロンネフェルト
アイスティーでも提供可能だそう
カフェインレスやノンカフェインもたくさん
娘が気に入ったスイーツは、コレ
ローズとライチのジュレを合わせたヨーグルトのパンナコッタ
フルーツを入れて混ぜて食べても、それぞれで食べても美味しい
バラの花びらや金粉もあってオシャレな一品になっていました
私は、スイーツプレートの中にある一際目立っているピンク色のローズフランボワーズ
ローズとラズベリーのムースが美味しかった
あ〜美しい…