子どもたちが学校に行ってる時は
私一人だけなのでお昼ごはんは前日の残りだったり、
次男の代替え給食の残りだったり・・・
土日は息子たちのサッカーの練習があるので
お昼はチャーハンや丼もの、米粉パスタなど
短時間でできるものが多くなっちゃいます。
でもね、夏休みのお昼ごはんが簡単なものばかりだと
息子たちから
「え～
」
って・・・・。
ということでたまにお弁当スタイルで。
彩りをよくしたくなるからおかずも多くなるし、
息子たちも普通に出すと残すものも
なぜかお弁当箱だと食べてくれます
７月２５日（月）のお昼ごはんのお弁当
長男がから揚げ丼弁当がいいというので
ごはんの上にのり、から揚げを乗せて右のタレをかけて。
☆ごはん
☆から揚げ
☆ニンジンのキンピラ
☆カボチャの煮物
☆ウインナー（アレルギー対応）とブロッコリーの炒め物
☆冷凍みかん
７月２７日（水）のお昼ごはんのお弁当
☆ごはん（長男は鮭、次男はゆかり）
☆とんかつ
☆アスパラ（揚げ）
☆煮物（ジャガイモ、玉ねぎ、ニンジン、鶏肉）
☆切り干し大根
☆プチトマト（次男のみ）
☆ぶどう
トンカツは米粉を水で溶いたものをつけてから
コーンフレークを砕いたものをつけています。
アスパラも同じように。
２人ともアスパラは苦手なのですが
サクサク衣がついてるのでこれなら大丈夫！
今日はお昼どうしようかな～。
私は麺の気分なんだけどな。