ご存じですか？“鯛の鯛”

地元で有名な和食屋さんへ行ったこの日

甘鯛の煮付けを注文。

美味しい煮付けです。

そして、

こちらは鯛の鯛！

皆さんご存知ですか？
魚のエラのところに、こんなに可愛らしい骨が隠れているのです。

これは、『鯛の鯛』と言って、江戸時代から縁起物とされてきたそうです。

画像を撮ろうとゴシゴシおしぼりで拭いたところ、

割れてしまいました

アップにすると分かりやすいですよね。

ごめんなさい。。

調理法の中では、煮付けが一番身離れが良く、発掘しやすいようですね。

鯛以外でも、硬骨魚なら鯛の鯛は存在するので、他の魚でも見つけてみると楽しいかもしれませんね♫

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なだ万の朝食

ニューオータニで宿泊すると、いくつかのレストランから、

朝食をセレクト出来ます。

友人がラスベガスから帰国したばかりだったので

やっぱり和食かな・・・となだ万へ。

朝のお庭を見渡すことが出来ます。

そして、これがなだ万の朝食です。

朝の胃には（＆昨日バーニングした胃には(笑)）なんとも嬉しい・・・

美味しいご飯や、味が濃すぎず、また良いだしで煮含めたり

食感を残した処理が嬉しいお食事でした

海苔は袋になだ万と書いてありますが、店頭にて販売されていました。

パリッと美味しいお海苔でしたので、人気があるのかもしれませんね。

朝のお庭は散歩する人もちらほら。。

この時期は熱くも寒くもなく、ちょうど良い気候ですから、気持ちが良さそうですね

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ニューオータニに宿泊した私達。

夜には、せっかくなのでバーにでも行きましょう

ということに。

遅い時間だったため、４０階からの見晴らしの良い、Tha Barには乗り遅れ閉店に・・・。

そこで、メインバーである、Ｂａｒ　Ｃａｐｒｉへ。

賞をいただいたというカクテルの中からチョイス・・・

私は、バーニング　ハートをいただきました。

ホワイトラム、アプリコットブランデー、桂花陳酒、グランマニエ、グレナデンシロップ・・

名前の通り、燃え上がる？！ような強めのカクテルでした。

それにしても、いかにもホテルのバーという感じで、落ち着いている素敵な店内。

ジャズが流れるゆったりした時間です。

・・・と思いながらも、燃え上がる前に、一日の疲れに眠気を誘われる私達なのでした・・・(笑)

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