お茶請けは花まめ。群馬県吾妻郡中之条町の特産品
お食事は、ダイニングかお部屋出しか選べます
台湾の加賀屋さんでお部屋出しでしたが、チップを渡すタイミングとか
部屋は落ち着かないから嫌だとの事で、今回はダイニングへ。
お部屋出しの方が落ち着くのが普通だと思うけど、そこはまあ
人それぞれなのかな～。
右に３部屋、左に２部屋の半個室型で、お隣さんとはパーテーションで
区切られています。１相と２相の特別室のお客様は、優先的に左側の
広いお部屋があてがわれるようです。右側のお部屋は左側に比べると
かなり窮屈そうでした。
二人なのに、かなり広いスペースです
最初のお膳がセッティングされます
ゆんち様と名の入った、心のこもった献立
赤ラインで区切った、お造りまでが一度に出ます。
料理長や料理担当の方のお名前まで、ちゃんと記載されています。
それでは後半いってみよう
（蒸し物） 秋の味覚 松茸飯蒸し
松茸の香りがフンワリと立ちのぼります。
（焼き物）コンソメスープの壷焼き
ビフォー・アフターで撮影してみました。
上のパイ生地を崩すと、コンソメスープがお目見えします。
コンソメは意外でした。こういうのは普通クリームスープかと
思っていたので。しかしなるほど、和食系にはさっぱりコンソメの
方が合いますね。
（大皿）上州牛のサーロインステーキ
熱々に焼けた石の上に、半分火の通った牛ちゃんが
乗っています。上州牛は地元のブランド牛です。
お好みの焼き加減で、お召し上がり下さいませ。
（箸休め）吾妻産りんご紅葉盛り 土佐酢がけ
くり貫いたりんごが、お皿になっています。
（食事）鮎茶漬け、又はゆかりご飯か選べます。鮎茶漬けにしてみました
自家製の「美野原米」に鮎が乗ってました。お米はピカピカ光っていて
鮎をまぜまぜして食べると、とても美味しいですよ。鮎ご飯と鮎茶漬けが
楽しめる一品です。
（デザート）吾妻産花豆の寄せと抹茶の焼き菓子
花豆が出てきました。さっぱりとしたお味で、ゆんちは好き
ですが、豆がダメな方には無理かな。生クリームは甘くない
です。焼き菓子も甘さ控えめなので、生クリームをもう少し
甘くしても良いかなと思いました。
今回はまじめにグルメ取材しちゃった。ああ～肩こった～
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