さて、せっかくレストランに来たので、早いとこ料理を出したいのが人情。
今日の記事で出せるかなあ....。まあとりあえずお話を進めてみましょう。
このま～るい物体（？）はＸoi Phong（ライスボール）です。油の中で転がしながら
ま～るく揚げていきます。揚げ餅です。ミニお好み焼きのお隣で作っていました。
私達はこちらの離れのテーブルにつきます。こちらの席はまだ空きが沢山あり
ました。
テーブルのセッティングです。船型のナプキンに、ミトーという土地柄が出てます。
魚醤とヌク・チャム（甘辛の漁醤）のタレが添えてあります。塩コショウとカボスも
あります。船とミトーの関係は食事後の次の行き先に関連しています。この後の
写真をご覧になればお分かりになると思います。
やっぱり料理にたどり付きませんでした。料理はまとめて次回になります。
＊細かいとこ、随時訂正中。色々変わりご不便おかけします。