フェアモントオーキッド内の
ブラウンズ ビーチハウスは
地元の食材を使用したハワイ料理をお楽しむことが
出来るレストランです。
私たちは行きませんでしたが、もう一つのレストラン、ノリオズ ジャパニーズ レストラン & スシ バー では日本食を楽しむ事が出来ます。
ハワイアンミュージックの生演奏が、何とも心地良くて一気に旅の疲れが癒されます
日本語のメニューもありますし、お箸もいただく事が出来ますので
全く不自由なく注文する事が出来ます
メニューにはありませんでしたが、ノンアルコールジュースという事で
ココナッツとグアバのスムージーをいただけました
・ケケラファームのロメインサラダ
(ロメインレタスを細く切ったシーザーサラダです)
(ロメインレタスを細く切ったシーザーサラダです)
ワイメアガーデングリーンズ サラダ
(アボガド、パイナップル、不思議な色のトマトのサラダ、甘いソースです)
(アボガド、パイナップル、不思議な色のトマトのサラダ、甘いソースです)
チャーシウ タコ
(マンゴーのピクルス、カリカリのライス、ごま油の味付け)
写真はないんですが、コナロブスタービスクが
とっても濃厚なエビのスープで激ウマだったようですよ!
(マンゴーのピクルス、カリカリのライス、ごま油の味付け)
写真はないんですが、コナロブスタービスクが
とっても濃厚なエビのスープで激ウマだったようですよ!
黒豚のテンダーロイン
(黒こしょうとパルメザンチーズのパスタ、わらび、焦がしバター、豚肉なのに生な感じがとっても美味しい♡)
他にも、フィレミニヨン(ハワイ島ハマクア産きのこ ケールグリル クリスピーポテト)と、和牛のリブアイ(焼きポテト、トリュフブナヤギチーズ、赤ワインジュース)
もとっても美味しかったです♡
リブアイはかなり量がありますので、シェアした方が良いと思います!
(黒こしょうとパルメザンチーズのパスタ、わらび、焦がしバター、豚肉なのに生な感じがとっても美味しい♡)
他にも、フィレミニヨン(ハワイ島ハマクア産きのこ ケールグリル クリスピーポテト)と、和牛のリブアイ(焼きポテト、トリュフブナヤギチーズ、赤ワインジュース)
もとっても美味しかったです♡
リブアイはかなり量がありますので、シェアした方が良いと思います!
もう夕暮れ。夜になりました
夜も炎の明かりで、かなり幻想的です
なんと、目の前にウミガメが来ていました
初日からウミガメが見られるなんて!って思ったら、ここのホテルは滞在中ほぼ100%の確率で見られるのだそう
触ったりはしてはダメですよ!!
こうして初日の夜が更けて行きました。
Brown's Beach House ブラウンズビーチハウス
Thursday to Monday - 5:30 p.m. to 8:30 p.m.
Tuesday and Wednesday - 5:30 p.m. to 9:00 p.m.
1 North Kaniku Drive
Kohala Coast
Hawaii
Hawaii, United States
96743
Thursday to Monday - 5:30 p.m. to 8:30 p.m.
Tuesday and Wednesday - 5:30 p.m. to 9:00 p.m.
1 North Kaniku Drive
Kohala Coast
Hawaii
Hawaii, United States
96743