ボケてて、すんまそん いつもだすが(笑)
 
暑いって言わないで過ごすの難しい毎日だす 
 
皆さま、お外行って 体ごげてないだすか?(笑)
 
素麺  ひやむぎ 出席回数多いと思いまふ
 
パスタで、このようにしてからのポン酢でさっぱりもいいだすよ
 
 
 
昼間は、お空見たら、太陽のギラギラでおめめが大変になるだすが(笑)
 
夕暮れは、みてちょ いいかんじだすよ♪
 
 
ぶっかき氷、昔は、氷といったらこの氷だした♪
 
いまでは冷凍食品コーナーのロック氷が普通だすかね
 
もう夏飽きた(笑) あは、夏は飽きてないだすが、暑さは勘弁してほしいだすよね
 
今日も遊びに来てくれてありがとうだす
 

 
ネギとろ お皿にのせたら出来上がりは嬉しいだすよね
 
 
 
茄子胡麻油で焼いて醤油とゴマと小口切りねぎ 生姜毛切らしてなかっただす💦でも美味しかっただすよ
 
 
 
精米歩合85%って⁉️ 雑味があるに決まってると思っただすが
 
60%位なかんじだすかね やっぱり山田錦だから出せる味かもって思っただす
 
お米を何パーセント削るかによってお酒の味は変わってくるだすが
 
普通はね60%~65%が平均的で美味しいと感じてまふ
 
もちろん30%台になるともっと美味しいだすがお値段がどんどん高くなる~だす(笑)
 
削った分のお米は、おせんべになったりして、ちゃんと使われ方があるそうだす♪
 
精米歩合間違えてただす💦50パーセントじゃ大吟醸だした すんまそん
 
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職場のお子さんのお話だす
 
Aさんちの食パンまだ3切れくらい残ってたはずが、台所どこ探してもない💦
 
冷蔵庫、食器棚、流しの下どこにもない💦 2歳の男の子が犯人っぽいだすが
 
本人に聞いても??って感じ
 
このままじゃカビちゃうしって、もっと必死に探したらでてきたそうだす(笑)
 
食パンはどこから出てきたと思うだすか?
 
なんとお魚焼くグリルにしまってあったそうだす(笑)
 
郵便屋さんごっこでもしてたのかな(笑)
 
今日も遊びに来てくれてありがとうだす♪

夏の夕暮れ飲み

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休日の夕方 シャワー浴びてからの夕涼み 暑い日中とは違って
 
5時半ごろは、いい風も吹いて洗い立ての髪もそよそよと気持ちよさげ
 
口開けのお店に入って、まずは生ビール
 
夏の夕暮れ飲みの時、こうやってお外が見える場所にいるのが好きだす♪
 
 
お喉が喜んでまふ♪
 
 
煮たまご
 
ガツ串
これは玉ねぎだす
カシラ串
シロ串
これは、初めて食べただすが 牛の血管 コリコリして美味しかっただす
 
カウンターのみのお店 店長は30台後半?物静かなお人だす
 
あまり人とお話するのが得意って感じじゃないタイプだすが
 
お料理に真剣に向き合って作ってる姿が好感が持てまふ
 
 今日も遊びに来てくれてありがとうだす

干物は何が好きだすか?

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のどくろの干物  脂がめちゃ乗って美味しいだす
 
鯵の干物だすよ🎵
 
 
動画縦になってしまっただすが撮っただす
本当は、いわしの丸干しも好きだす 食べると、お子の頃が浮かぶだす
 
丸干しは量が多くて、冷凍が下手なのか、冷凍したのはしょっぱくなるんだす💦
 
サバの文化干しもいいだすね   干物を焼くときのにおいって癒されるだすよね
 
今日も遊びに来てくれてありがとうだす
 
 

身近にある食材で簡単料理

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写真ボケまくりですんまそん っていつもだすね(笑)
 
何しろ簡単なものを作る🎵 茄子に切れ目をいれてラップでチン
 
その後味醂と味噌で作ったタレを乗せて出来上がり
 
手羽中 冷凍してあったので解凍して   
 
新生姜で甘辛煮♪
 
コンビーフとゆで卵サラダ お料理っていえるかな?
 
でも手作りの美味しさはバッチリだすよ🎵
 
いつも美容院で婦人月刊誌読むだす
 
結構ここで条件仕入れて後でネットで調べて楽しんでまふ  
 
この絵本に釘付け 色も絵も魅力的🎵
 
知らなかった事をちょっとでも
 
知ることできるのは嬉しいたすよね
 
 
今日も来てくれてありがとうだす🎵
 

リコッタチーズのおつまみ

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リコッタチーズのおつまみ
 
*リコッタチーズってチーズを作る時
 
出来たホエーを煮詰めたものだすから
 
ヘルシーでそしておいしい🎵
 
 
お菓子星人が育てたきゅうり  
 
普通のじゃないだす
 
すごく美味しかっただす🎵 キメが細かく瓜の香りがこころよいだす
 
今日も遊びに来てくれてありがとうだす
 

 
ニラもやし炒め 炒り卵入り♪ちゃちゃっと作れるのが大好きだす
 
パン屋さんに行ったら絶対買ってしまうコロッケパン♪今日のお昼食べただす 
 
食べてる時きっといいお顔してるのでは(笑) 
 
おにいちゃ作『水面』 暑い日は水があるところがうれしいだすよね
 
今日も来てくれてありがとうだす
 

 
 
いわしがおいしい季節
 
煮るのもフライもいいだすが
 
たまにはこの食べ方
 
 
粒マスタードを片面に塗って片栗粉両面にはたいて♪フライパンで焼いただす
 
付け合わせは千切りキャベツと玉ねぎ入りのスパサラ♪
 
イワシは開いてあるものをさっと洗って塩ふって、しばらく置いてから
 
クッキングペーパーで出てきた水っけ(臭みのもと)を拭いてまふ
 
おさかな臭いがなくなるから大事だすよね
 
お兄ちゃんが書いたイワシ 久しぶりに載せただす
 
お菓子星人が毎日自分が今借りてる畑で作った野菜をバンバンみんなに配ってるだす
 
枝豆やいんげん、茄子、ピーマンなど
 
でも沼尻君はいつもいらないって言うんだす
 
お菓子:はい、今日はこのキュウリ持って帰ってね
 
沼尻君:いらないってば~(笑)
 
お菓子:みんなに配ってるんだから、沼尻君も食べてよ~
 
しじみ:沼尻君、野菜食べないと大きくなれないからねっ(笑)
 
沼尻君ちは事情があるだす 奥さんがほぼ料理しないし
 
したとしてもガスコンロも電気コンロもなくて、あるのは電子レンジのみ
 
お菓子:しじみちゃんお料理上手だからさ、みんなの分、野菜調理していて
 
もってきてくれたらいいじゃん♪
 
沼尻君:うん、うん♪それなら食べたいし
 
なんでか、お料理上手になってしまっただす💦 以前ね、土筆の佃煮、お菓子星人に作って
 
持ってきてほしいと言われ、作って職場に持って行っただすよ
 
その時、どういうことが全員に美味しいと絶賛されたのが
 
お料理上手と言うことになってしまっただす💦 土筆ってまずいと思い込んでたから
 
その反動で美味しいって感じたと思うんだすけど(笑)
 
この暑い日々、上手に体を冷やしてくれて、ビタミンやら、繊維質もとれる野菜たち
 
うんと食べたいだすよね
 
今日も来てくれてありがとうだす
 
 

メンチカツ弁当

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メンチカツ弁当だす 
 
午後1時からお昼休みだす 
 
お弁当食べるおにいちゃんは2時半ごろかえってくるってラインが入っただす
 
慌ててスーパーで揚げたてメンチカツを買って急いで家に戻り
 
ごはん炊いてポテトサラダ作ってお弁当作り 
 
白ご飯はいつもの通り2段で真ん中はおかか醤油と海苔も挟んであるだす♪
 
 洗濯ものを取り込んだり夕食の下ごしらえしたり その合間に
 
ほぼスタンディングでしじみもランチ♪
 
お昼って一番忙しいかも(笑)
 
いつもはおにいちゃんのお弁当作りはないだすよ(笑)
 
ピーマンと塩昆布のあえ物
 
マヨネーズと白ゴマも加えて食べただす
 
美味しいだすよ🎵
 
今日も来てくれてありがとうだす🎵