やっとトロントにもお花見の季節が.....。
今日は韓国人のお友達とお花見に行ってきます。ポットラック形式で、頑張って作りました
普通に冷やし蕎麦にしようかと思ったけど、食べにくいな....と思い、そば寿司に
買い物に行くのもめんどくさかったので、中身は出し巻き卵と、オクラ、ベビーリーフです。
最後に白ゴマを振りかけて完成
そして次は、トマト、粉チーズとマスタードの卵サラダ。名前のまんまです
以前買った「ミラクルホイップ」というマヨネーズもどきのもの。何とか使いきらなければ.....と思い、マスタ
ードを混ぜてみたら以外にイケル！！そしてそこに粉チーズも
うんうん。
そして今回はデザートも用意しました
炊飯器ではなく電子レンジでチン！してみました。たった30秒で蒸しパンです。
すごいです。早くて簡単すぎです。
では日焼け対策ガッツリして行ってきまーす
この前の糸こんにゃくでお腹を壊しました。
と、いうのも便秘対策の為、朝はオールブランに青汁を食べ続け、その上お昼にたっぷりのこんにゃく。
母に「そりゃお腹下るわよ！！」といわれてしましました。
ほどほどを知らなかったようです。
そこで、パンが食べたくなり、ポンテゲージョを作ってみました。しかも炊飯器で
本来ならまん丸でもっとふわっと感が出るのですがそこは炊飯器
なんで
でももちもち感と粉チーズの香りがたまりません。
明日の朝まで我慢です
楽しみ～
いきなりですが来週日本に一時帰国する事になりました。そこで家族におみやげ.....といっても年末に妹が来たば
かりなので、何を買って帰ったらいいのやら.....。
そこで、マフィンの簡単セットを購入してみました
おみやげとは呼べないけど、スーパーに行く度挑戦したいと
思っていました。しかし、今の家はオーブンがない為断念．。(>△<。)．
なんと、卵、サラダ油、水だけ加えればOKというもの
こっちはこういう手作りお菓子キッドがたくさん売っているので、ついつい挑戦してみたくなります♪
さて明日はテストです。今回は環境問題について。普段聞きなれない単語を必死で頭に入れています
さっ、コーヒーでも飲んで頑張ります！！
