スーパーも幾つかあり
それぞれスーパーに特徴があります。
昨日は近所のスーパー パンダ
で
でボーンレス鶏胸肉get
【訂正鶏モモ肉】
【訂正鶏モモ肉】日本ではあまり前な胸肉も
主流は骨付き。
ドバイの時もボーンレスが売ってるお店があったみたいですが
私はいつも骨付きを買って解体してました
これがボーンレス
3パック買ったので
小分けにして冷凍します。
ボーンレスは鶏皮が少ないなぁ
ヘルシーは嬉しいけど、やっぱり鶏皮好きとしてはチョット残念
スーパーをはしご
スーパー サラワット
ここはフィリピン系らしく
空芯菜、筍を短冊切りしたパック、青梗菜、もやし、真空パックの韓国製生うどんなどが買えます。
でも一番のメインは
牛肉スライス
これも日本なら当たり前に買えますが
海外は難しいんだよね
ドバイでは牛肉も豚肉もスライス買えたから便利でした
これも１キロ買ったので
小分けにして冷凍
後は野菜や果物をまとめ買い
週に１～２回しかスーパーには行けないから
買い物の量が半端無い
帰ってきてからも小分けしたり
作業が続く
作業が続くこれで半日終了
ちなみに今日の夕飯
空芯菜のニンニク炒め
高野豆腐とレンコン（日本から持ってきた乾燥野菜）
鶏手羽先のサッパリ煮
白菜とラディッシュの浅漬け
調味料の醤油やお酢は日本のです。
こんな感じで日本の材料と現地調達の材料で作ってます