秋の味

みなさま、おはようございます。

ドイツの秋の味をご紹介。

色づいたHolunder（西洋ニワトコ）の実を搾って作ったシロップです。

秋色の深い紫。

水で割ったり炭酸で割ったり、甘みはあまりないのでさっぱりとしたジュースになります。

ところで、このHolunder、実は6月のブログでもご紹介しました（こちら）。

6月の時には、花を使ったシロップ（お酢ドリンク）を。

今は実を使ったシロップを。

季節の移り変わりを感じます。

みなさま、素敵な秋の日を。