茶豆

こんばんは、おはぎです。

今日はきなこは夜勤に行ってます。

きなこ旦那さんも夜勤なので、今晩は子ども達と3人です。

そういえば、昨日の産直市場で黒豆と茶豆というものも買ってみました。

この茶豆は初めて買ってみたのですが、どうやって調理するんだろ…。

クックパッドで調べてみる枝豆のように若いうちの(見た目は枝豆と一緒？)黄緑の時期のものばかり。

一晩水につけて、大豆と同じように煮たりしてみたらいいのかな…。

最近はなんだか健康志向な食材を選ぶようになってきました。(今さら？)

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