ちゃおー
今日は
お天気で気持ち良い〜☀️
お散歩したいなぁ。。
でも安静の為
本日も大人しく ベッドで過ごします🛌笑
最近は 安静生活なので
あまり書く事もないのですが
この生活になってから
ブログを書くのが日課になっております
今日は 【妊婦ごはん】
＊ツナマヨわさび
＊焦がし醤油のピーマン炒め
＊ひきわり納豆
＊オクラ山芋めかぶのネバネバサラダ
＊パクチーサラダ
＊雑穀米
うちの冷蔵庫
私が一人暮らしの時に使っていた物を
未だに使っていて小さいんです💦
ファミリー用に換えたいのですが
キッチンスペースがあまり広くないので
他の物を置く場所がな。。
と考えてしまって 中々新調できず。。
なので食材をいっぱいは ストック出来ず
週はじめは 材料がありますが
週の後半になってくると
今は お買い物にも行けず
冷蔵庫が寂しい事になってます。。
そんな昨日ごはんは
見た目が地味めですね
笑
笑
＊焦がし醤油のピーマン炒め
これ見ためは 地味ですが
白米に凄く合います！
実家で母がよく作ってくれて
お弁当にもよく入ってました
強火でピーマンをサッと炒め
塩コショウをして
フライパンに醤油をたらし
少し焦がしてからピーマンと合わせ炒める！
簡単ですが
美味しいんですよねぇ
＊ツナマヨわさび
名前の通り！笑
ツナ缶の油をきって
マヨネーズとわさびを合わせたもの
玉ねぎがあったら
みじん切りを少〜し入れると
もっと美味しくなりますよ♡
これも母がよく作ってくれてたレシピ
＊オクラ山芋めかぶのネバネバサラダ
オクラ
山芋
めかぶ
大きめにカットしてポン酢をかけただけ
これも簡単なのに美味しい♡
こないだ実家で母から聞いたレシピですʕ•ᴥ•ʔ
＊パクチーサラダ
レタス
スナップエンドウ
胡瓜
ミニトマト
パクチー
夫が胡瓜の皮が苦手なので
皮を剥いて出してます🥒
これを大好きなピエトロで♡
私は 雑穀米ですが
夫は 白米なので
ピーマンとツナを乗っけて
丼にして出しました
あまり長く台所に立てないから
簡単レシピは 大助かり♡♡
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