今日のごはん

今日は白身魚のネギソースがけ　にしました


一口サイズの白身魚に片栗粉をまぶしてソテーし、少しのコチュジャンとお酢を入れてつくったとろみだれに、沢山の長ネギのみじん切りを入れて、白身魚とからめます

　

にらがたくさんあったので、にら雑炊にしました
白だしで薄味に仕上げ、いただく時に桜えび塩をかけて、フーフーしながら召し上がれ