～ あったかポトフ ～

ここ数日、本当に寒いですね…
寒い時はやっぱり温かいものが食べたいですね

昨晩はあったかポトフにしました





　　　　　　
今回のポトフの特徴は、大きめのソーセージの他になんこつ入り肉団子を入れたことです
コリコリの肉団子の食感がくせになりますよ

　　
沖縄料理の“にんじんシリシリ”
ツナ缶の油でせんぎりの人参・ツナを炒めます。
軽く塩・コショウをし、めんつゆを入れて味を整え、鰹節をかけて出来上がり