今 お店のお部屋に入ったら
" 伊勢海老!"
そういえば昨日のお客様は究極のあんこう鍋でした。

しゃぶしゃぶで食べたり
足を上手に割って足の身も食べます。

やっぱり伊勢海老は王さま。

いい仕事をしますね。
今朝 娘のマンションに届け物をしました。
今日、明日 婿の薫くんが東京に行く予定なので
" 今から?"と聞いたら"止めました!"
どうしてかと聞くと
東京に行ってコロナになるといけないからだそうです。
妊婦の娘はチョー過敏で
東京から帰ったら2週間別室生活を宣言していたそうです。

早くコロナ騒動から解放されたいですね。
今日のあんこうは8キロです。
お腹を開いてびっくりしたのは
卵巣、卵巣、卵巣…


2178グラム。

あんこうの約1/4。

この卵巣の卵がみんなかえったら
どれだけのあんこうが生まれるんだろう?