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『ラーメン大好きシゲルお兄さん』
今回は、神奈川県藤沢市にあります、古くからあるラーメン屋さんにお邪魔しました❗
こちら❗❗
年季入ってますねーーー😆✨
『麺処 はじめ』
小田急線の『藤沢本町』から徒歩３分。
お店の前を通ると、ダシの良い香りがしてきますよー♥
メニューはとてもシンプル🍀
よく冷えた『麦茶』が美味しいですねー✨
やってきました❗
『らー麺 ９８０円』。
魚介の濃厚なダシと、特性醤油ダレのコラボレーション❗
コクもあり、香りも良く、どんどんスープを飲んでしまいます（笑）
このチャーシューが、めちゃくちゃ美味しかったです❗❗
一見しっかりした噛み応えかと思いましたが、口の中に入れると、ホロホロと良い感じにトロケて行く様でした👍✨
麺はとても『太麺』でしたね❗
以前の醤油ラーメンもそうでしたが、最近は醤油ラーメンにも『太麺』が流行っているのかな❓
店内は「６席」のみの小さいお店ですが、
昔から変わらぬ味を守り続けている数少ないお店です✨
ちなみに、
このお店の看板メニューは、『つけ麺』です❗❗
僕以外のお客さん達は、みーんな『つけ麺』を食べていました❗
僕がオーダーした『らぁー麺』は、
ノーマルを注文したのに、
チャーシューが５枚も入っていました❗❗
サービスなの❓❓❓（笑）
これ、普通に『チャーシュー麺』じゃん😆👍✨⤴️
シゲルお兄さんの、ラーメン食べ歩きは、まだまだ続きますよー💖
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