普段行く赤羽一番街とは駅を挟んで
真逆のイトーヨーカドーの裏あたりにある
MAQUILA
@赤羽
こんな珍しいメンバー
ファッション界の方々と、がっつり飲みました・・
鰯がスーツ着てる・・（笑）いや秋刀魚だっけな？
飲みやすい白ワインでした・・
CAVAを２本、白ワイン２本、赤ワイン２本（笑）
どんだけ飲んだのだろうか？
冷えたCAVAが美味しかったぁ～
そんなワインに合うお料理の数々ですが
サラミ/ヤギのチーズ/チョリソー/
豚レバー/パステル/ガスパチョ/秋刀魚/ラムのつくね
トマトスープのガスパチョの美味しさは初めての味わいでした
今年は不漁と言われている秋刀魚が食べれるとは・・
しかも骨を感じないやわらかさ
イカスミのリゾット
こちらも絶品でした、色の魅せ方にアートを感じるお店です
スペイン本場、セビーリャで修業したオーナーシェフが作る料理は
アヒージョやパエリアではなくて南アンダルシアの郷土料理
普段行くスペイン料理にはアヒージョやパエリアがあるので
個人的には珍しいワクワクの南アンダルシア郷土料理でした
赤羽の南口を出て左手に真っ直ぐ
イトーヨーカドーの真裏にある路地（坂）を少し上がると住宅街の
中に、ひっそりとあります。。
ちなみに、こちらは、1軒屋の1階
赤羽のワイワイ・がやがやという雰囲気もいいけど
ここは鎌倉？いや葉山でしょ。。
なんて思える大人で静かな雰囲気の良いお店でした
楽しいメンバーとは
この後に・・
ワイワイ・がやがやの一番街へ・・（笑）
ではでは
またね～
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