こんばんわ～～
今日は、暑いかったけど風がもう秋
気持ちよかった～
今夜の夕食
もう食べちゃったよね（笑）
お酒のおつまみにもなるし
この間、教えて貰った品を
ご紹介しま～っす
「サーモンと帆立とクリームチーズのミルフィーユ」
サーモン/帆立/クリームチーズ/
プチトマト/香草類（飾り用）
◆ サーモン3枚/帆立2枚を薄く切ります
◆ 軽く、塩とコショウをします
◆ クリームチーズを角切りにしてサーモンで巻きます
◆ これをバーナーで炙ります
◆ 帆立の片面をバーナー炙り裏返してプチトマト
その上から再びバーナー
◆ お皿の周りに和風ドレッシングを
ここで
こいつが登場です
あまりお家には常備してないよね？
ガスバーナーなんて
（
火のもとには注意してくださいね）
この火で、お皿に盛った、お料理を炙ります
これがない場合は、きっとオーブンなり
魚焼き器とかでちょっと焦げ目をつけた
後に盛れば完成です
なんかこの「火」ですが、ドンキホーテとかでも
売ってると思う、たぶん
安かったです
キャンプとかで使ったりするよね
これ１本があると、けっこう簡単料理が思いのほか
豪華な１品に早変わり
いつか試してみてくださいね
そしてちょっと質問にお答えします。
この間アップした「ＣＯＦＦＥＥ」ですが
◆ ＭＣ珈琲 さんの商品です
052－901－3921
これが電話番号です（間違い電話しないでね）
◆ 昨日のコズコズのマイケルジャクソンばりな
キャスケットは
ＧＶＧＶの商品だそうですよ
（新宿伊勢丹とか新宿高島屋にショップがあるみたい）
という事で、昨日のボーリング/ダーツ/ゲームによる
呼んでもいない、筋肉痛さんがやってきたのでそろそろ
寝ま～っす
ちょっと早いか（笑）