とりそばをあとにＲ１６８を南下して新宮に向かいますよ。
熊野川沿いの快走路を走ること30分ほどで到着しました。
山あいを切り開いて作った、ニュータウンの坂を上り切ったあたりにある、
町内？に3軒ある飲食店のうちのひとつ
こちら、近くにある無人のマグロ販売所の事をググってる時に
偶然知ったお店なんです。
地元民ばっかりなんやろな( 一一)
緊張しながら凸します。
13時入店でしたので、ちょうどランチのピーク過ぎたんかな？
店主は洗いものしてはりました。
店内はカウンター数席、4人掛けが２卓、奥には座敷席が見えますね。
色んなメニューに中おちが付いてくるんですよね。
鮪中おち丼まであるし( *´艸｀)
と言いながら、中おち丼が目当てなんですけどね(*´ω｀*)
店内のメニューです。
雰囲気からして居酒屋ですもんね。
鯨のさしみが気になるぅ～(*_*)
迷うことなく鮪中おち丼をオーダーしたんですが、
ちょっと、中おちについておさらいしましょうか(*^-^*)
３枚におろした魚の中骨の間に残っている身を中落ちと言います。
この骨と骨のあいだに残った身を
すき取るから「すき身」とも言うし、ねぎ取るから「ねぎとろ」とも言います。
※少なくともオイラはすき取る派であって、ねぎ取るとは言いませんが（笑）
ですので、オイラの天敵のネギ＋マグロとろでは無いんですね(-。-)y-゜゜゜
パラパラと、上にトッピングするだけやったらまだしも、
すき身とネギを混ぜて出す店は、由来をちゃんと勉強してくださいね。
こちら文ちゃんでは、ネギが別皿ってのもリサーチ済です。
これが800円やったら、コスパいいんやないですか～(*´ω｀*)
この、小鉢の煮物も美味しかったよ💔
綺麗な赤身オンリーのすき身の中おち丼
ご飯量は1合弱ですかね。
中落ち肉には、ワサビが溶かれたタレが掛かって提供されます。
ネギ抜き申請時にワサビは大丈夫かと聞かれましたが、
通常は聞かれずに提供されると思います。
このタレの甘じょっぱさ、ワサビのアクセント、マグロのマッタリ感が
三味一体となって、バクバク食べれます。
すき身ですが、臭みも無いし水っぽくもない、新鮮かつ生マグロならではの食感ですね。
※これは、冷凍ではないと確信しております。
ここはリピ有りかもしれません(*^-^*)
入店時に念のため、ネギが乗っかてないかを確認したからか？
別皿添えのネギが謎の粉に変わってるやん(; ･`д･´)
多分、魚粉とかフレークの類やと思うんですけど、
相変わらずの愚呑舌では具体的に何かってのは判別できず(-_-;)
個人的にはここに卵黄が乗ってたら嬉しいかも(*´ω｀*)
お茶は熱冷が選択できますが、冷ですとおっきめグラスで提供となります。
水分補給なしで来たんで、助かります。
ラストはコーヒーまでついてるし、お茶も追加で入れてくれます。
水分過補給でオチっこ行きたくなる（笑）
文ちゃんを出まして次に向かうのは、
☟で臨時休業と言う苦い経験をした、マグロの無人販売所に移動しましょう。
今日は開いてました(^^)/
が、冷蔵ケースの１つはすでに完売(-"-)
他のケースには５００～８００円／パックのびんちょうやモチ鮪の切り身。
大阪で買う事を考えれば、コスパはいいと思いますが、
そもそもの話し、カジキやびんちょうの造りを買いに来たのではないんだな(-。-)y-゜゜゜
※ネットから拝借
２０００円でもいいから本マグロの赤身、贅沢を言えばトロを食べたい( 一一)
早くいけばあるんかな？
醤油と薬味＋箸を持って行って、その場で食べてるブログ（ライダーさん）がありましたが、
次回のリベンジには上記のグッズを持って行くことにします( ｀ー´)ノ
※ネットから拝借
新宮から来た道を戻ると、また十津川のグネグネロードを走らなあかんので、
熊野まで遠征して下北山村経由で帰りましょう。
熊野方面の空がどんよりしてきて少し焦りましたが、大丈夫でした。
Ｒ１６８～Ｒ３１１も桜が綺麗でしたけど、
Ｒ３０９～Ｒ１６９も綺麗な桜で気分も爽快です。
平日にもかかわらず、スポーツ公園はまあまあな人出でした。
週末の人出がちょっと怖いかも(;^ω^)
本日の走行ログ
