甘グラマー　～癒しを求めて・・・～

ほかの影響としてはバイオエネルギーを使用するようになったことが考えられる。最近では原油の使用量を削減するためにバイオエネルギーが使用されるようになっている。その原料はとうもろこし、小麦、サトウキビなどである。サトウキビがバイオエネルギーの原料として取引されるようになったぶんサトウキビの値段も上がっているため砂糖の値段も上がっているのだ。

ところで・・・なんで原油高だと乳製品の価格が高騰するのだろう・・・

実はこれもバイオエネルギーが関係しているらしいのだ。

乳製品を作るために必要なものはもちろん牛乳だ。まぁヤギのとかもあるけど、とりあえずは牛で。その牛のえさとなる穀物もバイオエネルギーの原料となりうるので価格が高騰しているというのだ。さらに中国での需要の拡大も追い討ちをかけているらしい。

つまりお菓子屋メーカーは

・光熱費などのランニングコストの増加

・砂糖の価格高騰

・乳製品の価格高騰

という３重苦に遭っているのだ。

そしてそのあおりを一番受けるのが砂糖と、乳製品を一緒に使うチョコレートなんですね（涙

トイレでいじっちゃう

トイレについつい長居をしてしまうことってありますよね？

自分も会社で”大きい方”をする時は必ず携帯電話を持っていってしまう。仕事をサボるつもりはコレッポッチも無くて、用を足している間の暇つぶしのつもりで持っていく。でも気が付くと本来の目的が終わっているのにそのまま暫く携帯をいじっている時がある。

特に携帯をいじっていても面白くは無いのだが、なぜついつい長居をしてしまうのか？

その答えが次記事でわかった気がする。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?b=20070830-00000012-rec_r-ent

結局のところ完全な個室の中だと集中できるらしい。

トイレに入る→集中する→時間を忘れる→ついつい長居→痔になる（あれ？

という訳で、トイレに入ったらさっさと用を足して出てこないと痔になるというお話しでした。

EV-SSL

extended Validation SSL

これはサーバー証明書の一種で、今までよりも厳しい審査基準をクリアした企業だけに発行されるものらしい。

インターネットで買い物をするときなどにはSSL通信を使っていればそれで安全だと思っていただろう。僕もそう思っていた。SSL通信を使うには認証局（CA）が発行するサーバー証明書が必要で、それによって通信相手の信頼性が証明されているのだから、フィッシングサイトなどとは通信しないものだと思っていた。

しかし最近では、

サーバー証明書の信頼性が低下

しているというのだ。

するとどうなるのか？

そもそもサーバー証明書というのは認証局の審査を通った利用者に発行されるもの。なのでいい加減な認証局があれば、身元を偽るなどしてその認証局から取得したサーバー証明書をフィッシングサイトのサーバー証明書として使用できてしまうのである。

つまり最近は、SSL通信だから安心・・・ではないのだ。

そんな実情をふまえ認証局やWebブラウザのベンダーで構成されるCAブラウザフォーラムというところが利用者をより厳しく審査をするようにした「EV証明書ガイドライン」を定めた。そしてそのガイドラインによる厳しい審査をクリアしたものにだけ発行されるのがEV-SSL証明書である。

IE7などのブラウザではEV-SSL証明書を受け取るとアドレスバーが緑色にに変わって、ユーザにそのサイトの安全性を知らせてくれるらしい。

食べやすくていい！

最近の朝のデザートの定番はこれ

「小岩井　コンフィチュール＆ヨーグルト【白桃】はちみつ風味」です。

商品の説明によると・・・

　少し固めの果肉と白桃ピューレを使用することで、白桃果実のしっかりとした食感と甘みを味わえるスウィーツデザートです。なめらかさが特長のプレーンヨーグルトに、白桃のしっとりとした味わいがうまく調和しています。
　また、優しい甘みと香りが特長のはちみつを加え、白桃のやわらかく芳醇な風味を引き立てています。

とのことだが、正にその通りだ。滑らかなヨーグルトの中でしっかりと白桃が生きていて食べ心地が非常にいい。大抵のこういう桃のデザートは桃っぽいだけでよくわからないものが多かったんだけど、これはしっかりと桃なんだってわかるので好きだ。しかも変に甘すぎないのでもはや何も言うことが無い。

ちなみにコンフィチュールとはフランス語でジャムのことらしいのだが、普通のジャムとはちがうらしい。

野菜、お酒、スパイスなど、何でもありのジャムのことらしい。