やっぱボルドーかなぁ。

やはりボルドー美味い。

CHATEAU ORMES DE PEZ 

SAINT-ESTEPHE 2017

かなり若い味だが、やはり多層的な味わいと、ボルドーらしい独特の香りはたまらない。

僕はチェリーやプラムのような甘い香りのブルゴーニュも好きだが、香りとしては圧倒的にこのボルドーらしい甘さ押しではない感じの香りが絶対的に好き。

オルメドペズ、久しぶりながら相変わらず素敵だ。