昨日飲んだスペシャルなワイン。シャンボールミュジニー

昨夜、7/24に開けたブルゴーニュの赤は美味かった。

CASTAGNIER 2017。

カスタニエのシャンボール・ミュジニー。


まだ若くて、あと5年は待てる感じのフレッシュワインな状態でした。


しかし、バランスの良さと綺麗な果実味、柔らかい甘い香りはクセになる。


もうこのまま、ブルゴーニュに邁進していくべきかしら。。。