珍しく豪州ナイト。
ペンフォールズカヴェルネ2018。
そして、St Hallettのシラーズ。
シラーズは定価90ドルのところ、38ドルとのことだが、日本では2000円ちょいで売っていそうな雰囲気。
まぁ美味しいけれど、ブドウは違えど、ペンフォールズカヴェルネの方に圧倒的に軍配が上がる。
これらはいずれも肉に合いそうな。
南部鉄器のフライパンで焼いたステーキ。
今回は獣臭さが全くなかった。
フライパン変更によるものなのか、お肉を買った店の違いによるのもなのかは不明。
でも、美味しかった気がするなぁ。