日本ラーメン！久しぶり

ひさしぶりに正しい日本のラーメン。

オーチャード伊勢丹にある三宝亭。

新潟の醤油ラーメンだそう。

綺麗な盛り付け。

チャーシューも、実は結構さっぱりしてる。

煮干しを焦がした出汁使ってるのかな。

焦げた香りが少し鼻につくので、そこは好みかな。

でも、15ドルで食べられるのはなかなか良心的。

またきたい。