マレーフード、好きです。セントーサ島内のマレーフードコートに行きました。写真は、クレイポットライス。骨つきチキンと腸詰またはソルテッドフィッシュの炊き込みご飯です。見た目は結構茶色だけど、味は意外や意外、あっさりしています。塩気も控えめ。思わずパクパク食べてしまったけど、よくよく考えてみると、大人の場合2人でちょうどいいサイズだと思った。二合くらいはお米使ってる気がする。。と、となりのシンガポール人男ふたりを見てみると、ふたりとも一人ひとつのクレイポットライスをペロリと食べてました。なんと。