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シンガポールの有名天麩羅屋さん。
秋光 Akimitsu というお店です。

天麩羅がすごい盛り方でね。。。
半熟玉子の天麩羅もあるし、謎の白身魚(穴子天の代わり??サイズ感だけは、穴子天に似てます)。そして、ナス、海老二本、インゲン、椎茸。

揚げ職人は日本人でしたが、なかなか油っこく仕上がってて、かるーく、残しました。

謎の白身魚が凄すぎた。

ちなみに、シンガポーリアンには大人気のようです。
取り皿に一度移してから食べたり、七味をかけまくったり、または、食べる前に賑やかに記念撮影してます。