寿司清 日比谷シャンテ

先日の一時帰国にて、会社における最大の親友との再会は銀座 君嶋屋からワインボトルのような日本酒は、醸し人九平次から。3/24土曜。

さて、予約時間の７時まで時間潰しの君嶋屋を終えて、日比谷シャンテ地下の寿司清へ。

まずはキリンの瓶ビールで刺身盛合せ。

甘海老、サヨリ、チダイなどに加えて特筆すべきは、奥の両端にあるイワシのガリ海苔巻。これはまた食べたい。

穴子焼とホタテ。

久しぶりの子持ち昆布。

生タコ。

やはり、お新香盛り。

雲丹

イクラ

コハダ。いままでで初めて美味いと感じたコハダ。

真鯛

平貝。あまり好きではなかった。あっさりしすぎ。

また雲丹笑。

貝。

てへ、なんだっけ。

またイクラ。

しこたま飲んだー。