熱海の干物屋　青木



熱海「青木」の鯵の干物。
よく脂がのっていて旨味がぎゅっ。

本当は別の日に食べたかったが、朝の出かけに冷蔵庫の、ふたを開けっ放しにしてしまった！！！

夜九時に帰宅したら、冷蔵庫内は常温。
牛乳は匂いが怪しかったので破棄。
バターなんかも柔らかくなってました。
早めに今あるものを消費せねば。

ということで緊急で干物ディナー。

まだ美味しくいただけました。
さすが干物(笑)