瀬戸内料理屋

昨日は軽くお酒飲んでから帰りました。

この、高田馬場は瀬戸内料理屋さんで^_^
お通しのトマトは、真っ赤で甘い、小ぶりのものでした。

鱧の湯引。梅肉和え。

こちらは大きめでしたが、少し湯引きの時間が長かったのか身が固めで、骨切りも少しだけ粗めでした。

左二本はカシラ。もっちりと濃厚な焼きとん。

右の二本はバラ。脂身と赤身が混ざっているぶぶんで、歯ごたえも良かったり、脂身を噛み締めた時の肉汁ジュわーっと旨味が溢れる感じが魅力。僕も大好きな部位です。

とどめはこちら。

タワースパークリング！

これで600円。2人で分けてと充分満足出来ちゃいます。

他にシードル二杯、生ビール二杯で2人合わせて5500円。なかなかお得なお店を発見してしまった。

また来たいな。