遅めの昼食、時刻は14時過ぎ、となればフィーバータイム、ごっつ秋葉原店。
店舗住所：東京都千代田区神田松永町18－1
営業時間：11:00～翌4:00
定休日：年中無休
※お店に確認をとった情報ではありません。
秋葉原駅から昭和通りを北へ、資本系と独立系の家系ラーメン、その間にあったちゃんぽん屋跡地に独立系家系が出店。
家系の誘惑に負けずに到着、この日のフィーバータイムを店員に尋ねればカレーつけ麺とのこと。
ではカレーつけ麺で、選べる脂は、さっぱり＜ごっつ＜ごてごて。ごてごてでお願いした背脂。
さらに麺は超極太麺でお願いすれば、茹であがりまで20分かかりますとの事。新小岩店は15分だったけど。
5分の差はわからずも、面倒だからの軽くのお断りかも、ましては20分も待つ奴なんてきっといない、ここにいました、俺。
カレーつけ麺大盛 1000円
超極太麺
ごてごて
ごてごてな風貌ある背脂。
カレーは弱く甘味が強い。ごてごてな背脂が甘味を助長させたのか、それともデフォルトで甘いのかはわからない。
入れ忘れだった味玉は申告し、後着。
さりげなく、ここの味玉は旨い。
2枚のペラチャーと半身の味玉、メンマに海苔、その下に800gの超極太麺。
まずは超極太麺をつけ汁に付けずにいただく。これがやたらと旨い麺な訳だ。
麺は菅野製麺、二郎インスパ店でありそうな形状、噛めばムニュムニュ食感、美味しい。
甘味の強いつけ汁に卓上の豆板醤、そしてすりおろしニンニクを入れてしまうのはいつものことだ。
汁の色が紅に染まる。豆板醤はちょっと入れすぎたわ、でも丁度いい。
〆のスープ割。
スープ割の器に、レンゲですくったラーメン汁を3杯入れて飲み干した。汁が濃いから、これくらいでいい。
久しぶりに新小岩店に行かないとな。