時間に余裕があるときはパチスロは昔話、出玉規制に等価廃止、さらには景品交換は2000円から、
ゴミ箱直行菓子なんかいらんわ、となればラーメン屋さん遠征となる。
久しぶりに食べたくなった竹岡式、10年以上前から気になっていたお店に行きました、房総へ。
最寄りは袖ケ浦駅だけれども、カーシェアの関係から巌根駅を下車。
駅前のカーシェア利用にて目的地へ、寿ラーメン。
店舗住所：千葉県袖ケ浦市坂戸市場1439-8
営業時間：11:00～15:00
定休日：月曜日
※お店に確認をとった情報ではありません。
お店は市役所近くにあり、営業時間は1日4時間。
入店すると、元気なおばちゃん従業員たちの、いらっしゃいませ。
ヘッドタオルの気合い系でも、白衣のお上品でもない、親しみのある普通の接客なのがいい。
満席の店内、席の移動のお願いやテーブル席の相席もあり、まずは口頭オーダーから。
おそらく手作りであろう消毒液マシーンに漫画、いい味を出している。
上蓋を引っ張れば割り箸が持ち上がる割りばし入れ、これ、懐かしいぞ、昭和の町中華店にありましたよね。
オーダーしてから着丼まで、およそ15分、たまたまなのか、団体客が多く、平日昼間から、チューハイジョッキ飲みしている。
俺は飲めない、カーシェアだから。
チャーシューワンタンメン大盛 1000円
小ライス 100円
チャーシューワンタンメン大盛
丼中心には刻みではない、擦った玉ねぎ。
細切りメンマ、 チャーシュー、わんたん、1枚の海苔などの具。
チャーシューを煮た醤油ダレを使用したのだろうか、脂は超少なく、ショッパは強くはない、それでいて美味しい汁。
こりゃあ、昼間からチューハイ飲みたくなる、たまらんわ。
ガスコンロに手鍋で茹であげた麺は乾麺だろう。
カタメの茹で加減、なかなかの食べ応えがある。
男性客は、大盛を頼んでいる方が多い。ガッツリ食べたくなるわ。
チャーシューは5枚入り。
若干カタメで味の染み込みはあっさり。
ワンタンは5枚入りだっただろうか、
小ぶりながらも、もっちりとして美味い。これは必須アイテムだ。
大根のあっさり漬物がついてくるのが嬉しい、小ライスにオン。たまらんわ。
汁まで飲み干してしまった。美味かった。再訪してしまいそうだ。
千葉は房総に美味しいラーメン屋があり、まだまだ未知の店があるはずだ、情報仕入れないと。