前回伺ったのはつけ麺が販売していた8月、久しぶりに亀戸二郎、年の瀬に行っておきたいお店のひとつだ。
住所:江東区亀戸4-35-17
営業時間:11:00~14:00 17:30~21:00
定休日:なし
※お店に確認をとった情報ではありません
小ラーメン
トッピングはヤサイマシ・アブラ・ニンニク
キャベツ比率は2,軽めに茹でられたヤサイ。
ヤサイの頂点にはトッピングアブラ、肉片がウマッ。
おっさんの俺にとってしっくりとくる非乳化汁、カエシが強めでショッパウマ。
昔に比べるとギザギザ部分は減ったか気がする綺麗な平打ちちぢれ麺。
さらに量も暴力的でなくなっな気がする、これが小ならば大もいけそうだ。
美味しい亀戸の@豚。
小さいながらも厚みがあり、そして食べ応えもあり。豚追加すればよかった。