茄子の冷製パスタ

今日の昼飯は




茄子の冷製パスタを作りました





茄子が油とか吸っちゃうから思ったより難しいんだよな





味付けはガーリック、アンチョビ、醤油、塩、胡椒
で…





少し油が多かったかな






また、チャレンジしてみます







( ´∀`)/~~