久しぶりに鯖
を食べたくて
前々から思ってたけど、大根おろしと一緒に食べたら絶対美味しいと
持ち込み自由の国インドネシアなので大根とおろし器を持参しお店ですりすり
店員の子たちが こいつら何やってんの
と言わんばかりに興味津々で近くで見てくる
予想通り焼きたての鯖に大根おろし最高でした
Sampan Ikan行かれる方、ぜひ試してみてください
毎月開催のインドネシア料理を食す会
月曜日も楽しくおしゃべりしながら美味しいインドネシア料理を食べて、お酒を飲んでと
閉店過ぎて、お店から帰ってくれアピールされるまでずっと笑って喋ってました
とても楽しい時間でした
◆火曜日
私も大量に持ってきたけど、参加者の方がシャウエッセンのコストコサイズ1.15kgを買ってきてくれて
さらに、皆さん色んなビールを持ち寄ってくれて
シャウエッセン様を取り囲む色んなビールたち(何故かなめ茸もいるけど
)
シャウエッセン食べ放題ということでシャウエッセン祭りじゃぁ〜
炭火でじっくり焼くシャウエッセン
噛んだら歯が折れるんじゃないかというくらいの歯ごたえに中からじゅわぁ〜と肉汁が溢れ出る
やっぱ美味しいな
ビールとの相性完璧
それ以外には牛ハラミ、鶏肉
大きな焼きナス、手作りハンバーグ
あげまるの唐揚げ
それ以外にセロリ、きゅうりのツマミを作ってきてくれて
とバラエティにとんだラインナップで
昨日もみんなでワイワイ楽しい時間でした
平日の夜に集まって、みんなで暑い中
を囲んで大笑いする
18:00頃スタートで、21:00頃から流れ解散
最後まで残るのはいつもの3女性
結局0:00過ぎまで一緒に飲んで笑ってと、火曜日からいい感じでした
我が家はボトルキープ無料なので、平日BBQ用の未開封ボトル5本キープです
私も秘蔵の魔王を平日BBQに提供(もう1本あるからね)
開封済みのお酒もチラホラあるので、来月の開催時にみんなで飲もうと思います
インドネシア料理を食す会も平日BBQもどちらも、一緒に笑って楽しい時間を共有出来る素敵な仲間
年齢、性別、会社、役職全く関係なく、ただただ楽しいことが好きな
インドネシアのチカランで大切な仲間に出会えたことに感謝です
余談
昨日はみんなに内緒でドーピングしました
前に友達がインドネシア来た時に持ってきてくれたウコンの力
おかげで今朝は絶好調に目が覚めて