インテリアセンター西岡 の 輸入家具 ブログ

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大阪のインテリアショップ店長 シゲQ伯爵の黄昏日記

 

忘年会に 神田川本店の すっぽん懐石を

食べに行ってきました。(4人で)ニコ

 

すっぽん食べるの初めてだから 楽しみ。音譜

 

店内では 結構 距離を取った 席配置で

まずは 手をアルコール消毒からスタート。

 

きっちり コロナ対策をしていました。おーっ!

 

 

まずは ビールで乾杯して生ビール

 

えび うに 数の子 の 大和芋 和え の突き出し。

 

なんとも美しい。合格

 

 

そして

 

もちマグロ のナッツ和え。ウシシ

 

マグロが もちもちしていて美味しいのはもちろん、

 

沢山の薬味が入っているので とても不思議な味。OK

 

 

他にも 変わった料理が 色々出てきたんだけど

 

写真だらけになるので 割愛します。えーん

 

オーナーから 冷酒の差し入れがありました。ラブ

 

 

奈良のお酒だけど とても飲みやすい。ぶちゅー

 

普段 ビールしか飲まない私が

 

あまりの 飲みやすさに ついつい、、、

 

ちょっと飲み過ぎたと思ったけど、

 

いいお酒だから 次の日 全然引きずらなかった。音符

 

 

そして

 

すっぽん、 卵、白子、レバーの煮こごり。アップアップ

 

その他諸々 入っていて 丁寧に説明してくれたのだけど

残念ながら 覚えてない。

 

 

そして またもや オーナーからの差し入れ。ラブ

 

カニの熱燗。日本酒

 

フグのひれの熱燗は 何度も飲んだ事があるけど、

カニは初めて。

カニの香ばしい香りが とても効いている。

本当に絶品。合格

ただカニ焼いて 熱燗に 入れてもこうはならないだろう。

ほんとに不思議。?

店員さんの話では何時間もかけて作るらしい。

 

 

そして すっぽんの照り焼き。

 

柿の葉っぱで燻すらしい。100点

 

 

ここから また色々 すっぽん尽くしの料理が

 

でてきます。 クラッカー

 

写真載せるときりがないので 割愛します。

 

どの料理も とても工夫されてて 今まで食べたことない料理ばかり。もぐもぐ

 

最後の〆は すっぽんの雑炊。アップアップアップ

 

もうこの時点で かなり お腹いっぱいですが、

 

とても 適量な雑炊。

 

丁度いい。グッ

 

 

そして最後は フルーツ。

 

これは別腹。イチゴは あまおう。いちご

 

とても甘い。

 

 

このひと時の為に 頑張ってきた一年。えーん

 

美味しい料理は 心を豊かにする。真顔

 

すっぽん 美味しかった。

実に美味しかった。クラッカークラッカークラッカー

 

本年は ありがとうございました。

 

年の瀬や

水の流れと

人の道

明日又来る

宝船 船

 

 

 

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【お問い合せ】

株式会社インテリアセンター西岡

住所   大阪市中央区難波千日前8-9

TEL   06-6631ー6435

E-mail interior@coast.ocn.ne.jp
URL https://www.interior-nishioka.com/
   営業時間 9:00~19:00 (水曜定休)

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中之島のバラ園に行ってきました。ニコ

 

いつも車で橋渡るときに見えるけど 

 

公園に下りるのは 20年ぶりぐらい。クラッカー

 

 

10月下旬から11月上旬は 見ごろとの事。目

 

赤や 黄色の綺麗なバラが咲いていました。赤薔薇

 

 

薔薇には色んな種類があるみたい、ピンク薔薇

 

知らなかった。ハチ

 

 

土佐堀川に カモがいました。

 

カモが住んでるの 知らなかった。うーん

 

足は綺麗な黄色。

 

 

7~8羽ほど 発見しましたが

 

みんな結構太ってます。ゲラゲラ

 

 

プリンセス ミチコ 様の 薔薇を見つけました。ラブ

 

綺麗な薔薇。

 

 

その近くで プリンセス アイコ 様の薔薇も見つけました。ぶちゅー

 

綺麗なピンク。

 

 

何とも平和な一日。音譜

 

この後は 気候も良かったので 難波迄 歩いて帰りました。あし

 

 

 

 

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【 ホリヤドス コンソール&ミラー 大阪市 】

 

 

スペイン ホリヤドス社のコンソール&ミラーです。

 

ベース部分に大理石が はめ込まれている高級な仕上がりです。

 

とても洗練されたデザインなので

 

お玄関などお客様をお迎えするような場所に設置すると良いと思います。

 

 

 

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ご縁があって 北新地の一流日本料理店

 

神田川本店さん に ご招待いただきました。割り箸

 

コロナの影響もあって 外食するの久しぶり。ニコ

 

 

新地の中に 清楚なたたずまい。目

 

御堂筋から歩いて行くとすぐに分ります。

 

店内では職人さんが 忙しそうに準備していました。アップ

 

 

2階の 個室のにご案内いただき、

 

まずは 冷たいビールと 付き出し。生ビール

 

うに はも えび のゼリー寄せに梅肉ソースにやり

 

冷たくて美味しい。

 

最初の1品に最適。合格

 

 

神田川先生がいらっしゃったので 写真を撮らせていただきました。カメラ

 

気さくで 愛想のいい方で

 

大学生のころ TV ”料理の鉄人”で見たまんま。イヒ

 

なんと 鉄人のメダル掛けさせていただきました。

 

感激! 結構 メダル 重い、、、あせる

 

 

そして 神田川先生から ヘネシーリシャール ごちそうになりました。ロックグラス

 

話に聞いたことがあるけど バカラのボトルに入っています。クラッカー

 

香りがすごく芳醇。 びっくりするぐらい いい匂いがする。

 

今まで飲んだブランデーで 一番おいしい。ウシシ

 

 

懐石料理ですが、 

 

ここから 和の野菜料理は出るは クエ料理は出るは

 

伊勢海老は出るは その他にも何品も出てきて びっくり。爆  笑

 

とりあえず 写真に納めた

 

宮崎牛 A5ランクを テイルスープでいただくしゃぶしゃぶ。グッド!グッド!

(付け合わせの野菜は レタスと白ネギ。

 レタスのシャキシャキ感が 何とも言えない。)

 

 

カニとホタテの炊き込みご飯 をアップします。チョキ

 

この炊き込みご飯 私の人生で食べた中で ダントツに1番美味しい。笑い泣き

 

やはり 一流店は違うね。

 

すごい、あっぱれです。感動しました。クラッカークラッカークラッカー

 

年末まで一生懸命働いて 忘年会は 神田川本店でしようと思います。ニコ

 

 

 

 

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Bessi 女人ランプ 大阪市

 

 

イタリア製の アラバスター(雪花石膏)でできた 女性像ランプです。

 

光を通す特殊な材質で石のような質感。

 

アラバスター製品は昔よく見かけたのですが

 

最近めっきり見かけなくなりました。

 

イタリア製なので女性の顔がとても上品。

 

 

 

 

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フランス料理の ビストロ ニドワゾォー さんで お肉のオードブル盛合わせ 買ってきました。フランス
 
コロナで外食できないので 家でテレビ見ながら美味しい肉料理を楽しむ。 
 
びっくりするぐらい沢山の肉。¥3500税込みは かなり安いと思う。ニコ

 

 

 

 

肉満載です。

 

 

パンが付いてきます。

 

 

 

インテリアセンター西岡 案内

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 クウィーンチェア 大阪市

 

 

やはり 存在感抜群のクウィーンチェア。

 

高さ180cmと私より背が高い。

 

今回 オフィスの入り口に設置させていただきましたが

 

インパクトが強く 来客者との話のタネにも事欠かない商品です。

 

 

 

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【 イタリア 直輸入 オブジェが 入荷しました。 】

 


イタリアから直輸入の ランプ、オブジェ、レリーフ などなど 一点ものばかりです 。
今回も店長の目利きの品が 沢山入荷しております。
是非お立ち寄りください。!!
( リアル店舗での販売となります。 )

 

 

 

 

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心斎橋の 隠れ家的な フランス料理店、ナイフとフォーク

 

ビストロ ニドワゾォーに行ってきました。フランス

 

いつも思うが とてもおしゃれな外観。

 

実は、内部のインテリアも結構 凝っています。目

 

 

お任せコースで、 まずは白ワイン そして アミューズは、白ワイン

 

ハム と ザワークラフト。

 

白ワイン少し飲んで、お酢のきいたキャベツ食べるといい感じ。ニコ

 

 

そして 金時ニンジンのスープ。 にんじん

 

横にあるの シュークリームの シューのような食べ物。

 

ほのかに チーズの味がした。

 

オーナーシェフはこだわってるので、ほっこり

 

多分 自分で作ってるのだろう。

 

 

スモークサーモン キャビア付き。グッド!

 

キャビアは食感がいい。

 

野菜との色合いがいい。ウシシ

 

鮭は自分で 燻しているらしいです。

 

赤ワイン登場。赤ワイン

 

 

リゾットの上に ホアグラ と タラの白子です。

 

このお店のホアグラは美味しい。笑い泣き

 

その辺のホテルより 断然おいしい。クラッカークラッカークラッカー

 

 

そして 魚料理。魚しっぽ魚からだ魚あたま

 

シェフが料理を説明してくれたけど この辺りから

 

酔ってきたので記憶があいまい、、、えーん

 

でも 出てきたときに きれいな盛り付けだったのは覚えている。ひらめき電球

 

 

黒毛和牛のイチボにトリュフが乗っています。きのこ

 

お肉とても柔らかかった。

 

ちょっと記憶があいまいだが、ぼけー

 

トリュフをソースに入れる為に 色々手間がかかっているそうです。ガーン

 

 

お肉に ボルドーの方がよく合うのではないかと、

 

シェフからワインをサービスしてもらいました。音譜

 

ありがとうございます。 おいしかったです。ぶちゅー

 

 

デザートは チーズケーキ、ブリュレ、ガトーショコラ。スイーツ

 

ケーキの上の クリームは ただの生クリームではない。

 

ちょっと変わった感じ。キラキラ

 

そして 食後のコーヒーが付いてきます。コーヒー

 

いつも驚きが その料金。とても良心的。

 

これで儲かるのか不思議。¥

 

もう少し あげてもいいと思うが、、、

 

心斎橋に移転してから14年目との事。クラッカークラッカークラッカー

 

料理店が10年以上続けられるのは、

 

オーナーのこだわりがあるから。イヒ

 

町は コロナで人の出が明らかに少なかったけど、

 

店内は満員でした。グッ

 

 

 

 

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今年も 宝恵駕籠がやってきました。クラッカークラッカークラッカー

 

弊店の すぐそばがコースになっているので

 

来るとすぐにわかります。目

 

今年も 長い行列。ニコ

 

 

 

オール巨人さん。グッド!

 

 

オール阪神さん。グッド!

 

 

でも きれいなお姉さんのほうが

 

写真映えがいい。ラブ

 

 

今年の福娘です。ぶちゅー

 

 

 

宝恵駕籠が来ると 新年の始まりを感じる。ニコ

 

 

 

 

 

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