本日の低糖質ランチ(１月３１日)

今日の低糖質ランチは、
ローストビーフとレタス、プチトマトのサラダ、
鶏だしのフォーにささみを加えたもの、
今流行りの卵デニッシュにチョコレート生クリームを挟んだもの。



鶏だしフォーのために
ささみを茹でた汁を温めて持参しました。


卵デニッシュは
ナッツを砕いたもの(私はアーモンドパウダー)
柔らかくしたクリームチーズ
卵を１対１対２の割合で混ぜて焼いたものです。

作りやすい分量は卵二個に対して、
残りは５０グラムずつ。


１８０度で２０分焼いてみました。




他に何も入れてないのに
凄い膨らむ(笑)


あっさりして美味しかったです。
色々とアレンジが利きそうなので
チャレンジしてみますね。