ワインバーでかき氷〜MACHILDA | しましまのしあわせ~るんるん父子手帖
笹塚に住んでいたときは
京王線沿線は
身近だったんですが
最近では
すっかり東急線の住人のため
めっきり足が遠のいています。
そんななか
久しぶりに初台を訪れたので
ついでに
MACHILDAを初訪問。
駅から
徒歩数分の
女性がひとりでやってる
自然派ワインバー。
実はこの界隈も
ヴァン・ナチュールなお店
多いんです。
隣の幡ヶ谷には
kinasseやJiccaなんかが
ありますしね。
こちらは
カウンターのみ7席の
コンパクトな空間。
ひとりでまわしていくには
ちょうどいいサイズなのかな。
まずは
久しぶりの
フレードリッヒ・ベッカー
![{D6710C06-0187-41BA-9556-DE84FBE8E9BA:01}](https://stat.ameba.jp/user_images/20150429/12/shige-and-nancy/3e/56/j/o0480035013290562582.jpg?caw=800)
ドイツのシルバネールです。
レモンライムっぽい
かなりすっきりな味。
食べ物は
ピエール・フリックの
ピノブラン
甘っぽい香りはするものの
すっきりしてます。
3杯目は
金井醸造場の
ヴィノダ万力 Muscat Berry A
万力のメルロー+CSってのは
飲んだことあったけど
これははじめて。
〆は
こちら。
かき氷。
手の熱が伝わらないように
手袋をしながら削って整えた
ふわふわな氷。
いちごとみるくのソースを
たっぷりと。
しっかりと素材の味がします。
一時期
ワインを飲まず
かき氷だけを食べに来るお客さんが増えて
ワインバーとしては
さすがに最近
氷だけっていうのは
断っているらしいんですが
そうしたくなり気持ちもわかるくらいの
美味しさでした。
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