ワインバーでかき氷〜MACHILDA

20年以上前に

笹塚に住んでいたときは

京王線沿線は

身近だったんですが

最近では

すっかり東急線の住人のため

めっきり足が遠のいています。

そんななか

久しぶりに初台を訪れたので

ついでに

MACHILDAを初訪問。

駅から

徒歩数分の

女性がひとりでやってる

自然派ワインバー。

実はこの界隈も

ヴァン・ナチュールなお店

多いんです。

隣の幡ヶ谷には

kinasseやJiccaなんかが

ありますしね。

こちらは

カウンターのみ7席の

コンパクトな空間。

ひとりでまわしていくには

ちょうどいいサイズなのかな。

まずは

久しぶりの

フレードリッヒ・ベッカー

ドイツのシルバネールです。

レモンライムっぽい

かなりすっきりな味。

食べ物は

ホワイトソーセージを。

２杯目は

ピエール・フリックの

ピノブラン

甘っぽい香りはするものの

すっきりしてます。

３杯目は

金井醸造場の

ヴィノダ万力 Muscat Berry A

万力のメルロー＋CSってのは

飲んだことあったけど

これははじめて。

〆は

こちら。

かき氷。

手の熱が伝わらないように

手袋をしながら削って整えた

ふわふわな氷。

いちごとみるくのソースを

たっぷりと。

どちらも自家製なので

しっかりと素材の味がします。

一時期

ワインを飲まず

かき氷だけを食べに来るお客さんが増えて

ワインバーとしては

さすがに最近

氷だけっていうのは

断っているらしいんですが

そうしたくなり気持ちもわかるくらいの

美味しさでした。