UDA (宇陀)

こんにちは、巽です
　本日のメッセージ

　　秋
　　　(Autumn)

　　　すっかり秋めいてきた今日この頃です。
　　　先日、栗拾いに行きました。

　　　　　　　

　　　一年ぶりの栗ごはんと、初挑戦の渋皮煮を作りました。
　　　皮むきは、子供の頃からよく母の手伝いで
　　　行っていたので、時間はかかりますがお手のものです。
　　　
　　　初挑戦の渋皮煮はこの前テレビで紹介されていたのが
　　　印象的で、普通は食べない渋皮を取り除かずに
　　　そのまま料理するというものです。

　　　完成写真を撮っていなかったことに、後で気がつき
　　　悔やまれますが…
　　　美味しくいただきました。

　　　今回の連休【シルバーウイーク】に、宇陀山間部では
　　　車の列がかなり見られました。
　　　普段の日曜日でも、多少混むのですが連休とも
　　　なれば、一信号進むのにかなりの時間がかかります。

　　　地元住民には以前から困った事ですが、
　　　仕方がありませんね・・・

　　※実用会話英語
　　　I went to the mountain for gathering chestnuts.
　　　(私は、クリを集めるために山に行きました。)

　　

　　　　

　　　　
　　　　
　　　　　　　　
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