山梨の地酒

スタジオシフトの深澤竜也です。

段々と寒くなってきて、暖房が必要な季節になりましたね。

こんな時は熱燗で温まりたいものです。

新酒ワインで賑やかな山梨ですが、

実は美味しい地酒もたくさんあります。

その一部をご紹介します。



青煌（せいこう）　辛口純米原酒

最近、良く噂で聞く青煌は、
こだわりの料理店などで味わうことができます。
香りは華やかで爽やか。
ラベルに「Rock ＆ Cool !」 との表示が！！



谷桜（たにさくら）　純米大吟醸

北杜の名酒
香りほどよく、フルーティ。
レベル高くまとまった味に満足することでしょう。
美味しんぼに名前がでたことでも有名です。




笹一（ささいち）純米大吟醸

勝沼から大月の20号線笹子トンネルの大月側にある、郡内一の人気の銘柄。
安心して飲める、歴史のある銘醸です。





七賢（しちけん）純米大吟醸

山梨県民ならば誰もが口にしたことがある名酒
山廃純米『白黒』は通好み。
単純な淡麗辛口にはない、しっかりとした米の旨みが口内に広がります。





春鶯囀（しゅんのうてん）純米吟醸　

春の宵
すっきりした飲み口と程よい香り。故萬屋錦之助が舞台初日に口開けとした酒。
萬屋醸造店とは、歌舞伎の萬屋と親戚関係にあることから名付けられたとのこと。
春を思いたい逸品。
春の鶯の囀りを呑んでみましょう。




山梨にお越しの際はぜひお試しください。